Gingerly cocktail

Gingerly cocktail

Τροπικό, φρουτώδες κοκτέιλ σε μυστηριώδες ποτήρι. Ποικιλία φρέσκων χυμών (cranberry, ανανάς, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, λάιμ), βότκα με τζίντζερ και σόδα. Σερβιρισμένο φλαμπέ.
 
1 ½ κουταλιάς φρέσκα κράνμπερι
3 κομμάτια ανανά
2 μέρη βότκα με τζίντζερ
½ μέρους φρέσκο χυμό πορτοκάλι
½ μέρους φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ
½ μέρους φρέσκο χυμό λάιμ
σόδα
κομμάτια ανανά και cranberries για γαρνιτούρα ή δυόσμο και λάιμ

Gingerly cocktail  Gingerly cocktail

1. Τοποθετούμε τα κράνμπερι (αφού κρατήσουμε 3 για το γαρνίρισμα) και 2 κομμάτια ανανά σε ένα κοκτέιλ σέικερ. Χρησιμοποιούμε μάντλερ για να τα συνθλίψουμε.
2. Προσθέτουμε βότκα, χυμό πορτοκαλιού, χυμό γκρέιπφρουτ και χυμό λάιμ, γεμίζουμε με πάγο και ανακινούμε ζωηρά. Ρίχνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι κοκτέιλ.
3. Συμπληρώνουμε με σόδα.
4. Γαρνίρουμε με κομμάτι ανανά και σε οδοντογλυφίδα περασμένα, τα 3 κράνμπερι ή με δυόσμο και λάιμ.
5. Σε λάιμ με τζίντζερ (προαιρετικά), ρίχνουμε λίγο ρούμι με αλκοόλ 73% και σερβίρουμε φλαμπέ.
 
Άδεια Creative Commons Tο περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων εικόνων, γραφικών, φωτογραφιών και κειμένων, αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία. Προστατεύονται από την άδεια Creative Commons - Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 .Δεν επιτρέπεται η μερική ή ολική αναπαραγωγή ή αναδημοσίευση, χωρίς προηγούμενη επικοινωνία και έγκριση του ιδιοκτήτη.